Mùa hè oi ả, nóng bức thường tạo cảm giác khó chịu và mệt mỏi cho mọi người, vậy tại sao bạn không thử tạo ra những đồ uống, món ngon, như làm sữa chua hoa quả, vừa tốt cho sức khỏe đồng thời xua đi nóng nực của mùa hè!

>> Công thức chế biến món phở cuốn ngon

Sữa chua hoa quả - giải nhiệt mùa hè

Sau đây là công thức chế biến sữa chua hoa quả ngon cho cả nhà này:

Nguyên liệu chuẩn bị:

- Sữa chua - 4 hộp

- Sữa đặc có đường - 50gr

- Dâu tây - 200gr

- Kiwi - 2 trái

- Táo xanh - 2 quả

- Nho - 150gr

- Đá bào - 400gr

- Chanh tươi - 1 quả

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sữa chua hoa quả

Công thức chế biến:

Bước 1: 

Dâu tây, táo xanh, kiwi, nho: Rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo

Bước 2: 

Sau khi nguyên liệu khô thì chúng ta bắt tay vào giai đoạn chế biến:

- Dâu tây: Cắt bỏ cuống, chẻ làm 4

- Kiwi: Dùng dao cắt hai đầu quả kiwi rồi dùng muỗng ấn vào giữa phần ruột và vỏ, xoay tròn quanh quả để tách rời phần vỏ ra khỏi ruột, thái miếng vừa ăn bằng hoặc nhỏ hơn dâu tây

- Táo xanh: gọt vỏ, chẻ làm 4, cắt bỏ phần cùi bên trong, thái hạt lựu vừa

- Nho: Lột vỏ, chẻ làm đôi, tách hạt

- Chanh tươi: lấy nước cốt

Bước 3:

Các bạn cho 4 hộp sữa chua, 50 g sữa đặc, 400g đá bào, và 2 thìa nước cốt chanh vào máy xay nhuyễn

- Chia các loại trái cây ra làm 4 phần bằng nhau cho vào 4 ly

- Sau đó rót hỗn hợp sữa chua đã xay nhuyễn ở trên vào là bạn đã có thể thưởng thức món tráng miệng vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng rồi đấy

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sữa chua hoa quả này nhé!

Read more…